Понятие «нулевого промилле» подразумевает полное отсутствие алкоголя в крови водителя. В Украине действует более мягкое законодательство – допустимая норма составляет 0,2 промилле, что считается безопасным уровнем для управления транспортным средством. Это означает, что украинским водителям разрешено иметь минимальное содержание алкоголя в организме.
Однако алкотестер может показывать положительный результат даже при употреблении обычных продуктов питания. Представители полиции выделили наиболее проблематичные из них.
Черный хлеб, кумыс, кефир и йогурт нередко дают ложноположительные показания. После приема спиртосодержащего препарата «Корвалол» устройство может зафиксировать 0,1 мг/л. Учитывая установленное ограничение в 0,16 мг/л, такой показатель может стать основанием для медицинского освидетельствования и более тщательной проверки.
Бананы, бутерброды с бородинским хлебом и выкуренная сигарета способны показать результат 0,2 мг/л. Среди кондитерских изделий особенно выделяются ромовые бабы, которые могут дать показатель до 0,3 мг/л.
Айран, квас, кисломолочные продукты и безалкогольное пиво могут показать до 0,6 мг/л. Даже обычный сок, простоявший несколько часов на солнце, может забродить настолько, что после одного стакана алкотестер покажет 0,4 мг/л.
Важно понимать, что лишить водительских прав только на основании показаний прибора невозможно. Тем не менее, это может создать определенные трудности и риск получения крупного штрафа.
Рекомендуется избегать употребления указанных продуктов перед поездкой. При проведении проверки следует убедиться, что устройство соответствует установленным требованиям, используется одноразовая трубка, а сама процедура проводится согласно регламенту. Он предусматривает присутствие двух понятых или ведение видеозаписи.

